생고기 (3) 썸네일형 리스트형 Reserve 별다방 광주에 달랑 두 개 있는 리저브 별다방.그중 하나. 상무지구 별다방. 상무대교점인가... 르완다 커피에 카라멜시럽 약간.사이폰으로 내린 커피. 르완다 아바쿤다카와.적당한 산미, 적당한 바디감.캬라멜 향과 조합이 좋다.리저브 커피라서 그런지 비스킷이 딸려 나온다. 별 아래에 R 글자가 묘하게 끌린다. 우리 커피가 내려지고 있다. 불도 켜지고...싸이폰의 매력이 있어.보는 재미. 매미가 베란다 밖에 붙었다.저녁에 소나기가 폭우가 되어 엄청나게 쏟아졌는데아마 비를 피하려고 저기 붙었던 모양이다.그냥 나무에 있지. 여기까지 뭐하러 올라왔는지???그나저나 정말 크다.이렇게 가까이에서 살아 있는 자연 상태의 매미를 본 것은 처음이다. 한동안 접하지 못했던 생고기도 한 접시 하고 여름을 보내는 중. 새해는 복 좀 받고 살려나... 정유년 설이 지나갔다.설연휴는 늘 그렇듯이 음식 장만하고 친지들 방문하고 차례지내고 맛있는 거 먹고 세뱃돈 풀고... 올해는 커피를 좀 더 좋은 품질로 내려 마시는 것으로 소망을 정했다.너무 싸구려만 사다 마시면 경제가 살아니지 않을 것 같아서... 인도에서 가져왔다고 했던가...시내 어느 카페에서 얻어 먹은 것인데 율무를 튀긴 것이라고 했던 것 같다. 어쩌다 이런 멋진 석양을 만나기도 하고... 술김에 이런 피규어도 뽑기도 하면서 새해 첫 달이 지나가는 것이지 뭐.요즘 뽑기가 유행이라고는 하지만 좋게 보이지는 않는다.술김에 돈을 버리는 것이지 맨정신에는 절대 이런거 하지 않는다. 다시 찾은 카페.쥔장이 블루마운틴을 내려서 조금 나눠주는데 술맛이 아직 빠지지 않은 입이라 뭔 맛인지도 제대로 감상하지 못한.. 함평 생고기 식당 함평에 갈 일이 있어 오후 일과를 마치고 함평시장 내에 있는 생고기 전문 식당에 가서 저녁을 먹었다. – 2014.6.16 점심도 이 시장 내에 있는 식당에서 생고기비빔밥을 먹었는데 이 식당은 "착한 식당"으로 지정된 곳이라나... 식당 운영이 착하다는 것이지 맛이 착하다는 것은 아닌 것 같았다. 인공 조미료를 사용하지 않는다거나 짠맛으로 승부하지 않는다거나 재료가 좋다거나... 뭐 이런 이유로 착한 식당이 된 것이 아닐까 하는 생각이 드는 식당이었다. 우리는 착한 식당 보다는 맛 있는 식당을 더 좋아한다. 저녁에 간 생고기 전문 식당은 착한 식당인지 아닌지는 모르고 맛 있는 식당이다. 생고기, 생고기비빔밥, 참기름, 고추장 등 모든 것이 점심 때 갔던 식당 보다 맛있다. 이 식당의 특징은 맛이 깊고 풍.. 이전 1 다음
