광어 (1) 썸네일형 리스트형 혼죠조급 사케 일본 사케를 가끔 마시긴 하는데 사케에 급이 있다는 건 첨 알았다. – 2014.06.02 평범한 일식집이긴 한데 음식 맛은 그럭저럭이고... 흔하디 흔한 오꼬노미야끼에 모듬 꼬치... 삿뽀로 생맥주... 이집 오꼬노미야끼는 빈대떡 형상이 아니고 각 재료들이 따로 노는 볶음 같다. 두꺼운 빈대떡 같은 일반 오꼬노미야끼 보다는 맛이 더 좋은 듯. 모듬 꼬치는 맛이 없다. 재료들이 꼬질꼬질해서 질기다. 차라리 쭝꿔의 양꼬치가 훨씬 더 낫다. 꼬치 찍어 먹을 소스. 이건 색다르게 나쁘지 않네. 삿뽀로 생맥주 3+1... 거품은 부드럽고 나머지 맥주 맛은 그냥저냥... 아사히 보다는 낫다고... 이게 쥔장이 추천해준 사케인데... 사케의 급을 여기서 처음 들었다. 현미의 도정을 얼마나 했느냐에 따라 맛이 다르고.. 이전 1 다음
