해창 주조장 (2) 썸네일형 리스트형 해창 막걸리 해남에 가면 역시 해창 막걸리를 마셔야 한다.그러나 일반 유통은 하지 않는단다.2년여 전에는 일반 수퍼에서 살 수 있었는데 갑자기 다 사라졌다 했더니유통 과정에 대한 까다로움 때문에 일반 유통은 포기하셨단다. 여기 까지는 6도 막걸리. 이건 12도 고급진 막걸리. 날씨 좋으면 마늘 농사 지어야지. 5월에는 마늘 농사 철이다.마늘 쫑 따고,마늘 캐고,마늘 대 자르고,마늘 말리고,마늘 담고...모내기도 준비해야 하고... 올해는 마늘 밭 면적이 더 넓어진 것 같다.하루 가서 일을 보조해도 표도 안 난다. 비가 오더니 하늘이 너무 깨끗하다.미세먼지에 황사에 하늘이 깨끗한 날이 갈수록 적어진다. 며칠 비가 오더니 기온이 확 내려갔었다.춥다.쌀쌀하다가 아니라 춥더라.아침에 바람도 많이 불어서 더 추웠다.해 뜨니까 좀 나아진다. 바람도 잦아들고... 전날 비가 와서 그런가 마늘이 잘 안 캐진다.마늘도 깊이 박혀 있는 것도 많고... 마늘 쫑 따는 작업은 허리가 너무 아프고...마늘 캐는 작업은 손아귀도 아프고, 허리 아래로 안 아픈 곳이 없다.바닥에 붙어서 일하는 농사는 무조건 다 힘들다.물론 과수원 농사도.. 이전 1 다음
